オークション落札商品中古

ツヨシ様加賀野菜くわい4kg箱Ｍサイズ秀品

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『加賀野菜』はセカイモンでf65392077522から出品され、449の入札を集めて今までに、13695.00円で落札されました。即決価格は13695.00円でした。決済方法はに対応。京都府からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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ツヨシ様専用です。金沢近江町市場より出荷致します。発送形態…くわい4kg（Ｍサイズ）を、常温発送致します。芽が出ているおめでたさから、おせち料理に欠かせないくわい。金沢では、江戸時代から作られ始めた伝統ある野菜です。現在は、北部の御所・小坂地区で栽培され金沢の年の瀬の風物詩として、出荷されています。煮る時のコツ独特のえぐみを取る方法は ①皮をむいて切ったくわいを水に浸してから取り出し、水気を切ってたっぷりの沸騰湯に入れ、煮立ったら茹でこぼします。これを2～3回繰り返す。あるいは ②米のとぎ汁で一度煮てアクを取り、冷水に入れてから調理する。くわいの煮物材料（4人分）くわい16個、だし汁4カップ、砂糖大さじ4、塩小さじ1/2、しょうゆ大さじ1.5～2 ①くわいは形良く皮をむき、芽を3cmほど残して斜めに切り落とし、3～4回ゆでこぼしてアクを抜きます。 ②鍋にだし汁と①のくわいを入れて弱火にかけ、しばらく煮てから、砂糖、塩、しょうゆの順に加え、くわいがやわらかくなるまで煮て火を止めます。くわいのから揚げ簡単お手軽！ビールのつまみに最適。材料くわい（小さいもの）16個、片栗粉、塩、コショウ ①くわいの皮をむき、片栗粉を薄くまぶします。 ②①のくわいを中温（170～180℃）の油で全体がきつね色になるまで揚げます。 ③油を切って、軽く塩、コショウをまぶして完成です。特徴詰め合わせ/セット #加賀野菜# #くわい# #石川# 量1kg

カテゴリー:

食品・飲料・酒##食品##野菜

商品の状態:

新品、未使用

配送料の負担:

送料込み(出品者負担)

配送の方法:

クロネコヤマト

発送元の地域:

石川県

発送までの日数:

3~7日で発送